1199019554
405656
https://www.simurgkitabevi.com/antik-donemde-beslenme-2003
Antik Dönemde Beslenme - 2003 #smrgSAHAF
0.00
“Balık ise Roma sofrasının baş köşesine yerleşir. Varlıklı Romalılar balıklara karşı tutkularında Yunanlıları bile aşmışlardır. Kıyı villalarında balık üretmeye yönelik havuzlar yapılıyordu. Mersin, müren, dubar, papağan balığı (scarus) en sevilen türlerdi. ONları lapina, çipura, kalkan, levrek, kefal ve tırpana izliyordu. Sardalye ve uskumru herkesin satın alabileceği kadar ucuzdu....” (Arka Kapak'tan)
“Balık ise Roma sofrasının baş köşesine yerleşir. Varlıklı Romalılar balıklara karşı tutkularında Yunanlıları bile aşmışlardır. Kıyı villalarında balık üretmeye yönelik havuzlar yapılıyordu. Mersin, müren, dubar, papağan balığı (scarus) en sevilen türlerdi. ONları lapina, çipura, kalkan, levrek, kefal ve tırpana izliyordu. Sardalye ve uskumru herkesin satın alabileceği kadar ucuzdu....” (Arka Kapak'tan)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
Satıldı
