#smrgSAHAF Bağlar Güzeli: Üzüm ve Üzüm Kültürü - 2007
Basıldığı Matbaa:
Güzel Sanatlar Matbaası
Dizi Adı:
ISBN-10:
9750811674
Kargoya Teslim Süresi:
1&3
Boyut:
24x30
Sayfa Sayısı:
240 s.
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2007
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kuşe Kağıt
Dili:
Türkçe
Kategori:
0,00
1199081154
467032
https://www.simurgkitabevi.com/baglar-guzeli-uzum-ve-uzum-kulturu-2007
Bağlar Güzeli: Üzüm ve Üzüm Kültürü - 2007 #smrgSAHAF
0.00
İnsanlık tarihinin en eski ve en “kutsal” bitkilerinden biri olan üzüm hakkında bugüne dek yayımlanmış en kapsamlı kitaplardan biri yayımlandı. Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Doç. Dr. R. Ertan Anlı'nın hazırladığı kitap, konuyu bilimselliğin gerektirdiklerinden taviz vermeden, rahat anlaşılır bir dil ve üslupla ele alıyor.
İnsanlık tarihinin en eski ve en “kutsal” bitkilerinden biri olan üzüm hakkında bugüne dek yayımlanmış en kapsamlı kitaplardan biri yayımlandı. Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Doç. Dr. R. Ertan Anlı'nın hazırladığı kitap, konuyu bilimselliğin gerektirdiklerinden taviz vermeden, rahat anlaşılır bir dil ve üslupla ele alıyor.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
