#smrgKİTABEVİ Garson ve Mutlu: Bir Kahve, Bir De Kaçış Planı Lütfen ! -
"Omlet alacağım bir tane. Bir de çay. Omleti yumurtasız yapalım lütfen."
"... bu arada salata rica ediyorum ben. Ama gereksiz yeşillik koymayın içine."
"Vejetaryen bir içeceğiniz var mı? Sıcak, soğuk farketmez."
Garsonluk yedi milletten insanla anlaşabilme yeteneği ve yüksek sabır gerektirir. İçinizden söyledikleriniz duyulmasın diye güçlü mimik kontrolü ve teatral yetenek ister...
Yalnızca statü ve etiketlerin yüksek sesle konuştuğu bir hapishanede yaşıyorsunuz. Ne kadar dayanabilirsiniz? Mutlaka sizi de "daha iyi yerlerde görmek" isteyenler vardır. Onlara bir fincan iyi kahve verin. Sakinleşeceklerdir. Bazı işler geçici olabilir, evet. Ama hayat kesin olarak geçici. Bunu bilirken nasıl durduğu yerde durabiliyor bunca insan?
Blogunda paylaştığı "32'me doğru, garson ve mutlu..." yazısıyla 300.000'den fazla okurun yoğun ilgisiyle karşılaşan Fulsen Türker, ilk romanında herkesin içten içe "ah keşke" dediği büyük dönüşümünü, beyaz yakalıktan garsonluğa uzanan yolu bütün ayrıntılarıyla anlatıyor.
Yalnızca bir meslek değiştirme serüveni değil, insanın kendisi ve geri kalan her şeyle yeni baştan ilişki kurma mücadelesi.
Ansızın tepetaklak olan hayatını kahve kokusuyla, soslarla, kokteyllerle, sandviçlerle ve envai çeşit müşteriyle dolu rengarenk bir alemde tedavi eden genç bir kadının öyküsü...
"Dede sana bir şey söylemem lazım."
"Söyle kızım."
"Ben mutluyum."
FULSEN TÜRKER 1981 yılında güneşin Oğlak burcuna girdiği gün Eskişehir'de doğdu. Eğitimini müfredata uygun bir şekilde, İzmir'de tamamladı. 1999 yılında “İstanbul'u kazanmak” için girdiği sınavda Mimar Sinan Ünviversitesi Matematik Bölümü'nü tutturdu. Özgeçmişi daha havalı olsun diye uluslararası bankacılık ve finans üzerine yüksek lisans yaptı. 9 yıl boyunca beyaz yakalı olarak farklı görevler üstlendi. 2013 yılının Eylül ayında yükselen burcunun Yengeç olduğunu öğrendiği için hayati bir kırılma yaşadı ve insanları beslemekten çok hoşlandığını farketti. Garsonluğu meslek edinmesiyle çarklar dönmeye başladı. Halen İstanbul'da yaşamakta olan Fulsen Türker, kariyerinin bundan sonrasında dünyanın en iyi ablası olmayı hedeflemektedir.
"Omlet alacağım bir tane. Bir de çay. Omleti yumurtasız yapalım lütfen."
"... bu arada salata rica ediyorum ben. Ama gereksiz yeşillik koymayın içine."
"Vejetaryen bir içeceğiniz var mı? Sıcak, soğuk farketmez."
Garsonluk yedi milletten insanla anlaşabilme yeteneği ve yüksek sabır gerektirir. İçinizden söyledikleriniz duyulmasın diye güçlü mimik kontrolü ve teatral yetenek ister...
Yalnızca statü ve etiketlerin yüksek sesle konuştuğu bir hapishanede yaşıyorsunuz. Ne kadar dayanabilirsiniz? Mutlaka sizi de "daha iyi yerlerde görmek" isteyenler vardır. Onlara bir fincan iyi kahve verin. Sakinleşeceklerdir. Bazı işler geçici olabilir, evet. Ama hayat kesin olarak geçici. Bunu bilirken nasıl durduğu yerde durabiliyor bunca insan?
Blogunda paylaştığı "32'me doğru, garson ve mutlu..." yazısıyla 300.000'den fazla okurun yoğun ilgisiyle karşılaşan Fulsen Türker, ilk romanında herkesin içten içe "ah keşke" dediği büyük dönüşümünü, beyaz yakalıktan garsonluğa uzanan yolu bütün ayrıntılarıyla anlatıyor.
Yalnızca bir meslek değiştirme serüveni değil, insanın kendisi ve geri kalan her şeyle yeni baştan ilişki kurma mücadelesi.
Ansızın tepetaklak olan hayatını kahve kokusuyla, soslarla, kokteyllerle, sandviçlerle ve envai çeşit müşteriyle dolu rengarenk bir alemde tedavi eden genç bir kadının öyküsü...
"Dede sana bir şey söylemem lazım."
"Söyle kızım."
"Ben mutluyum."
FULSEN TÜRKER 1981 yılında güneşin Oğlak burcuna girdiği gün Eskişehir'de doğdu. Eğitimini müfredata uygun bir şekilde, İzmir'de tamamladı. 1999 yılında “İstanbul'u kazanmak” için girdiği sınavda Mimar Sinan Ünviversitesi Matematik Bölümü'nü tutturdu. Özgeçmişi daha havalı olsun diye uluslararası bankacılık ve finans üzerine yüksek lisans yaptı. 9 yıl boyunca beyaz yakalı olarak farklı görevler üstlendi. 2013 yılının Eylül ayında yükselen burcunun Yengeç olduğunu öğrendiği için hayati bir kırılma yaşadı ve insanları beslemekten çok hoşlandığını farketti. Garsonluğu meslek edinmesiyle çarklar dönmeye başladı. Halen İstanbul'da yaşamakta olan Fulsen Türker, kariyerinin bundan sonrasında dünyanın en iyi ablası olmayı hedeflemektedir.
