1199102294
488087
https://www.simurgkitabevi.com/geleneksel-manisa-yemekleri
Geleneksel Manisa Yemekleri - #smrgSAHAF
0.00
9 Kasım 2006 Perşembe günü çalışmaya başladığımda, daha önceki araştırmalarda kullandığım bilgi formlarından yaklaşık 10 bin adet çoğaltırıp Manisa'nın her ilçesinden, her beldesinden ve pek çok köyünden bana yardımcı olabilecek kişilere dağıtarak en çok sayıda yere, en uzaktaki yerlere ulaşmaya çalıştım. Bir yandan belge dağıtırken, bir yandan da yazılan belgeleri toplayarak inceleyip uygun koşullar oluştukça yemeklerin yapılmasına ve fotoğraf çekimlerine başladık. 15 ay olarak kararlaştırılan çalışma süresince ortalama 3500 adet belge incelendi.
9 Kasım 2006 Perşembe günü çalışmaya başladığımda, daha önceki araştırmalarda kullandığım bilgi formlarından yaklaşık 10 bin adet çoğaltırıp Manisa'nın her ilçesinden, her beldesinden ve pek çok köyünden bana yardımcı olabilecek kişilere dağıtarak en çok sayıda yere, en uzaktaki yerlere ulaşmaya çalıştım. Bir yandan belge dağıtırken, bir yandan da yazılan belgeleri toplayarak inceleyip uygun koşullar oluştukça yemeklerin yapılmasına ve fotoğraf çekimlerine başladık. 15 ay olarak kararlaştırılan çalışma süresince ortalama 3500 adet belge incelendi.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
