YENİLİKLER Gusto ekibinin önerdikleri...
DÜNYADAN Şarap, sert içki ve yeme-içme alanlarında dünyadan son gelişmeler.
GEÇEN AYDAN Renkli toplantılar, geziler, eğlenceli geceler...
OKUR FORUMU
RAKI TADIMI Tekel'in özelleşmesinin ardından çeşitlenen rakıları tattık. Onbir rakının tadım notları, puanları...
RUMELİ PASTIRMASI Rakıya da şaraba da harika meze olan isli et...
AVRUPA BİRLİĞİ BAĞLARI! Ahmet Örs, AB fonlarıyla kurulan Chianti Classico deneme bağlarındaydı. Müthiş projeden çarpıcı detaylar.
EFSANENİN ÖBÜR YÜZÜ
Restoran eleştirimizde bu ay Floransa'nın en lüks restoranı 140 bin şişelik mahzeniyle dünyaca ünlü Enoteca Pinchiorri'deydik.
KIRMIZI ŞARABIN ADI Bu aydan itibaren Türkiye'nin kült şaraplarını ele alıyoruz. Serimiz, Türkiye'nin en çok satan kırmızısı olan Yakut ile başlıyor. İşte bir şarabın "portresi"...
ŞARABIN ABC'Sİ Prof. Dr. Nihat Aktan'ın kaleminden Bordo, Burgonya, Buke ve diğer "B"leri...
KOKTEYLLERİN KRALI Vefa Zat, bu aydan itibaren klasik kokteyllerin yapılışını adım adım gösteriyor. Manhattan, kokteyl serimizin ilki.
ŞEYKIR İçki dünyasından hoş anekdotlar, ilginç olaylar, akıl almaz öyküler...
YEMEKTE BALİNA BİFTEĞİ VAR! Muhtar Katırcıoğlu asırlık yolcu gemilerinin menülerini inceliyor, balina bifteğinden denizanası çorbasına kadar birçok ilginç yemeği anlatıyor.
ENGLISH SUMMARY
TADIM REHBERİ Bu ay piyasaya giren, tadımı yapılan şarap ve sert içkilerin tadım notları, 10 üzerinden puanları.
YENİLİKLER Gusto ekibinin önerdikleri...
DÜNYADAN Şarap, sert içki ve yeme-içme alanlarında dünyadan son gelişmeler.
GEÇEN AYDAN Renkli toplantılar, geziler, eğlenceli geceler...
OKUR FORUMU
RAKI TADIMI Tekel'in özelleşmesinin ardından çeşitlenen rakıları tattık. Onbir rakının tadım notları, puanları...
RUMELİ PASTIRMASI Rakıya da şaraba da harika meze olan isli et...
AVRUPA BİRLİĞİ BAĞLARI! Ahmet Örs, AB fonlarıyla kurulan Chianti Classico deneme bağlarındaydı. Müthiş projeden çarpıcı detaylar.
EFSANENİN ÖBÜR YÜZÜ
Restoran eleştirimizde bu ay Floransa'nın en lüks restoranı 140 bin şişelik mahzeniyle dünyaca ünlü Enoteca Pinchiorri'deydik.
KIRMIZI ŞARABIN ADI Bu aydan itibaren Türkiye'nin kült şaraplarını ele alıyoruz. Serimiz, Türkiye'nin en çok satan kırmızısı olan Yakut ile başlıyor. İşte bir şarabın "portresi"...
ŞARABIN ABC'Sİ Prof. Dr. Nihat Aktan'ın kaleminden Bordo, Burgonya, Buke ve diğer "B"leri...
KOKTEYLLERİN KRALI Vefa Zat, bu aydan itibaren klasik kokteyllerin yapılışını adım adım gösteriyor. Manhattan, kokteyl serimizin ilki.
ŞEYKIR İçki dünyasından hoş anekdotlar, ilginç olaylar, akıl almaz öyküler...
YEMEKTE BALİNA BİFTEĞİ VAR! Muhtar Katırcıoğlu asırlık yolcu gemilerinin menülerini inceliyor, balina bifteğinden denizanası çorbasına kadar birçok ilginç yemeği anlatıyor.
ENGLISH SUMMARY
TADIM REHBERİ Bu ay piyasaya giren, tadımı yapılan şarap ve sert içkilerin tadım notları, 10 üzerinden puanları.
