#smrgSAHAF OSMANLICA: Evde Aşcı Kadın yahud Mükemmel Yemek Kitabı -

Stok Kodu:
1199102589
Boyut:
14x20
Sayfa Sayısı:
339 s.
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
2
Basım Tarihi:
1927
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
3. Hamur
Dili:
Türkçe - Osmanlıca
Kategori:
0,00
1199102589
488382
OSMANLICA: Evde Aşcı Kadın yahud Mükemmel Yemek Kitabı -
OSMANLICA: Evde Aşcı Kadın yahud Mükemmel Yemek Kitabı - #smrgSAHAF
0.00
“Aşcılık, yemekleri iştiha verecek bir suretde ve hazmı gayet kolay bir şekilde tertib etmek fennidir. İnsanlar, meşgalelerinin büyük bir kısmını yiyecek ve içeceklerinin tedariki ve suret-i tabh ve sethazarına sarf eylediklerine nazaren bu fennin umur-ı beytiniyedeki derece-i ehemmiyeti pek büyük olması lazım gelir.”
“Aşcılık, yemekleri iştiha verecek bir suretde ve hazmı gayet kolay bir şekilde tertib etmek fennidir. İnsanlar, meşgalelerinin büyük bir kısmını yiyecek ve içeceklerinin tedariki ve suret-i tabh ve sethazarına sarf eylediklerine nazaren bu fennin umur-ı beytiniyedeki derece-i ehemmiyeti pek büyük olması lazım gelir.”
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat