#smrgKİTABEVİ Sanat ve Gastronomi İlişkisinin Kısa Tarihi -
Editör:
Ferdi Bişkin
Kapak Tasarım:
Fatih Özdemir
Kondisyon:
Yeni
Dizi Adı:
İnceleme- Araştırma
Boyut:
14x22
Sayfa Sayısı:
152 s.
Basım Yeri:
Konya
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2020
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
Kategori:
0,00
1199201445
587440
https://www.simurgkitabevi.com/sanat-ve-gastronomi-iliskisinin-kisa-tarihi
Sanat ve Gastronomi İlişkisinin Kısa Tarihi - #smrgKİTABEVİ
0.00
Mağara resimlerinden Roma mozaiklerine, Âdem ile Havva'nın elmasından Barok Dönem natürmortlarına; paketlenmiş dışkıdan duvara bantla yapıştırılmış muza, tuvale dönüşen sofralara, ünlü şeflerin servis tabaklarına…
Sanat ve gastronomi ilişkisini oldukça geniş bir perspektiften ele alan bu çalışma, yeme-içmenin sanatla olan serüvenini bambaşka bir zaviyeden bakarak yorumlamakta ve muhataplarına konu özelinde ilgi çekici bir okuma yapma imkânı sunmaktadır.
Mağara resimlerinden Roma mozaiklerine, Âdem ile Havva'nın elmasından Barok Dönem natürmortlarına; paketlenmiş dışkıdan duvara bantla yapıştırılmış muza, tuvale dönüşen sofralara, ünlü şeflerin servis tabaklarına…
Sanat ve gastronomi ilişkisini oldukça geniş bir perspektiften ele alan bu çalışma, yeme-içmenin sanatla olan serüvenini bambaşka bir zaviyeden bakarak yorumlamakta ve muhataplarına konu özelinde ilgi çekici bir okuma yapma imkânı sunmaktadır.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
