#smrgSAHAF Yemeği Severim ve Yerim: İtalyan Mutfağının En Leziz Yemek Tarifleri -
Hazırlayan:
Çizimler: Luca Sturni
Boyut:
14x20
Sayfa Sayısı:
143s.
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
1998
Çeviren:
Berri Bacıoğlu - Sema Gönenç
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
3. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
0,00
1199029557
415645
https://www.simurgkitabevi.com/yemegi-severim-ve-yerim-italyan-mutfaginin-en-leziz-yemek-tarifleri
Yemeği Severim ve Yerim: İtalyan Mutfağının En Leziz Yemek Tarifleri - #smrgSAHAF
0.00
Leda Vigliardi Paravia Türkiye'de yayınladığı ilk kitapta İtalyan mutfağının en tanınmış klasikleriyle (Safranlı risotto, Milano usulü osso-buco, Venedik usulü dana ciğeri...) ceviz kremalı ravyoli, Napoli turtası, küçük kızarmış pizzalar, Grappa'll kuzu budu gibi yenilikleri birleştirmiştir. Tarifler çok açık ve mutfak çok lezzetlidir.
Leda Vigliardi Paravia Türkiye'de yayınladığı ilk kitapta İtalyan mutfağının en tanınmış klasikleriyle (Safranlı risotto, Milano usulü osso-buco, Venedik usulü dana ciğeri...) ceviz kremalı ravyoli, Napoli turtası, küçük kızarmış pizzalar, Grappa'll kuzu budu gibi yenilikleri birleştirmiştir. Tarifler çok açık ve mutfak çok lezzetlidir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
