^#smrgSAHAF Yemek Repertuarı -

Aslında, yemek hazırlamaktan anlayan, hiç kimse, o uzun ve sıkıcı yemek tariflerini başta sona kadar okumaya tahammül edemez. Hele hele, aşçıların tarif okuyarak kaybedecek hiç vakitleri yoktur. Onlar için, sadece bir hatırlatma yeter. İşte bunu düşünerek, böyle bir yemek repertuarı yazmayı gerçekleştirdim. “ Cemal Türkan ”