^#smrgSAHAF Ahi Evran Veli ve Ahilik -

Ahi Evran Veli, XIII. yy. Anadolu'sunda, çalışan her kesimin önderi olmuştur. Esnaftan kasıt üreten, yapan, bulan, çoğaltan insanlardır. Düşünen insanlardır. Sözcüğün geniş ve boyutlu anlamı budur. Özetle dürüst, namuslu ve üretken her insanın öncüsüdür Ahi Evran. Bu nedenle herkesin Ahi dayanışmasından, ancülüğünden alacağı dersler vardır: Liyakat ve kalite.. (Arka Kapaktan)