#smrgKİTABEVİ Amida'nın Ruhu - Diyarbakır'dan İstanbul'a Likörlü Hayat - 2024

Editör:
Rober Koptaş
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Basıldığı Matbaa:
Sena Ofset
Dizi Adı:
Aras Sofra
ISBN-10:
6257460408
Kargoya Teslim Süresi:
1&3
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Stok Kodu:
1199223772
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
288 s. renkli
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2024
Resimleyen:
Erkin Ön
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Vivid
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
557,35
Havale/EFT ile: 540,63
Bu üründen 3 adet satın alınmıştır.
Stoktan teslim
1199223772
610002
Amida'nın Ruhu - Diyarbakır'dan İstanbul'a Likörlü Hayat -        2024
Amida'nın Ruhu - Diyarbakır'dan İstanbul'a Likörlü Hayat - 2024 #smrgKİTABEVİ
557.35
Ermenice ismi Amida ya da Dikranagerd, Kürtçe ismi Amed olan Diyarbakır'da doğup büyüyen Silva Özyerli, Diyarbakırlı Hıristiyanların yok olmaya yüz tutmuş likör kurma kültürünü zengin bir anlatıyla okurlara sunuyor. Özyerli'nin hafızasında canlanan Diyarbakır hikâyeleri, yazarın uzun yıllara dayanan araştırmalarının ve tecrübelerinin meyvesi olan eşsiz likör tariflerine eşlik ediyor. Amida'nın Ruhu: Diyarbakır'dan İstanbul'a Likörlü Hayat, likörün coğrafi ve tarihsel hikâyesine ışık tutarken, Diyarbakır'ın unutulmuş geçmişini ve insanlarını yeniden gün ışığına çıkarıyor. Erkin Ön'ün fotoğraflarıyla zenginleşen, likör yapımı ve likör kültürü üzerine kapsamlı bir çalışma içeren Amida'nın Ruhu, bu literatürün nadir örneklerinden biri olarak karşımıza çıkıyor.

YAZAR 1964'te Diyarbakır'da, kalabalık bir ailede doğdu. Küçük yaşta, eğitim için İstanbul'a gönderildi. İncirdibi Protestan İlkokulu'nda, Bezciyan Ortaokulu'nda ve ardından döndüğü Diyarbakır'da Kız Meslek Lisesi'nde okudu. 1982'de Diyarbakır'dan temelli ayrılıp İstanbul'a yerleşti. 2019'da yayımlanan Amida'nın Sofrası - Yemekli Diyarbakır Tarihi kitabı büyük beğeni kazandı, Dünya Gazetesi Kitap Dergisi Ödülleri'nde Gastronomi dalında Jüri Özel Ödülü'ne değer görüldü. Halen pek çok etkinlikte konuşmacı ve uzman olarak yer alıyor. Memleketi Diyarbakır'ın sofra kültürüne ait kaybolmuş veya kaybolmakta olan öğeleri keşfedip nisyana karşı durmaya çalışıyor.

Ermenice ismi Amida ya da Dikranagerd, Kürtçe ismi Amed olan Diyarbakır'da doğup büyüyen Silva Özyerli, Diyarbakırlı Hıristiyanların yok olmaya yüz tutmuş likör kurma kültürünü zengin bir anlatıyla okurlara sunuyor. Özyerli'nin hafızasında canlanan Diyarbakır hikâyeleri, yazarın uzun yıllara dayanan araştırmalarının ve tecrübelerinin meyvesi olan eşsiz likör tariflerine eşlik ediyor. Amida'nın Ruhu: Diyarbakır'dan İstanbul'a Likörlü Hayat, likörün coğrafi ve tarihsel hikâyesine ışık tutarken, Diyarbakır'ın unutulmuş geçmişini ve insanlarını yeniden gün ışığına çıkarıyor. Erkin Ön'ün fotoğraflarıyla zenginleşen, likör yapımı ve likör kültürü üzerine kapsamlı bir çalışma içeren Amida'nın Ruhu, bu literatürün nadir örneklerinden biri olarak karşımıza çıkıyor.

YAZAR 1964'te Diyarbakır'da, kalabalık bir ailede doğdu. Küçük yaşta, eğitim için İstanbul'a gönderildi. İncirdibi Protestan İlkokulu'nda, Bezciyan Ortaokulu'nda ve ardından döndüğü Diyarbakır'da Kız Meslek Lisesi'nde okudu. 1982'de Diyarbakır'dan temelli ayrılıp İstanbul'a yerleşti. 2019'da yayımlanan Amida'nın Sofrası - Yemekli Diyarbakır Tarihi kitabı büyük beğeni kazandı, Dünya Gazetesi Kitap Dergisi Ödülleri'nde Gastronomi dalında Jüri Özel Ödülü'ne değer görüldü. Halen pek çok etkinlikte konuşmacı ve uzman olarak yer alıyor. Memleketi Diyarbakır'ın sofra kültürüne ait kaybolmuş veya kaybolmakta olan öğeleri keşfedip nisyana karşı durmaya çalışıyor.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat