#smrgKİTABEVİ Andronovo'dan Anadolu'ya Türk Mutfak ve Yemek Kültürü - 2022

Kondisyon:
Yeni
Basıldığı Matbaa:
Dizi Adı:
ISBN-10:
6257808323
Kargoya Teslim Süresi:
1&3
Stok Kodu:
1199205783
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
240
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2022
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
225,00
Havale/EFT ile: 218,25
Siparişiniz 1&3 iş günü arasında kargoda
1199205783
592152
Andronovo'dan Anadolu'ya Türk Mutfak ve Yemek Kültürü -        2022
Andronovo'dan Anadolu'ya Türk Mutfak ve Yemek Kültürü - 2022 #smrgKİTABEVİ
225.00
“Türk mutfağı, diğer mutfaklardan farklı olarak tatlı, tuzlu ve ekşiyi denge içinde bir araya getiren nadir ulusal mutfaklardandır. Bugün yapılanın aksine, sebze ile meyveyi birlikte pişirme cesaretini göstererek aldığı başarılı neticelerle, yüzyıllar boyu mutfak zenginliğini sürdürmeyi devam ettirmiştir.”

Bu kitapta Türklerin, Andronovo'dan Anadolu'ya gelmelerine kadar geçen binlerce yılda, yalnızca aşiretten imparatorluğa geçmediklerini, aynı başarıyı mutfaklarında göstererek bir mutfak ve yemek imparatorluğuna nasıl evrildiklerini okuyacak, aynı zamanda binlerce yıl öncesinde yapılan yemek tariflerini, mutfakları hakkındaki bilgileri, döneminin Oğuznâmeleri, Selçuknâmeleri, Osmanlı tevarihleri, destanları, mutfak ritüelleri kaynaklı olarak yaşayacak ve dörtbinbeşyüz yıllık bir mutfak ve yemek imparatorluğunun nasıl şekil aldığını, bir tarihsel yolculukta seyahat ediyor gibi yaşıyor olacaksınız…

“Türk mutfağı, diğer mutfaklardan farklı olarak tatlı, tuzlu ve ekşiyi denge içinde bir araya getiren nadir ulusal mutfaklardandır. Bugün yapılanın aksine, sebze ile meyveyi birlikte pişirme cesaretini göstererek aldığı başarılı neticelerle, yüzyıllar boyu mutfak zenginliğini sürdürmeyi devam ettirmiştir.”

Bu kitapta Türklerin, Andronovo'dan Anadolu'ya gelmelerine kadar geçen binlerce yılda, yalnızca aşiretten imparatorluğa geçmediklerini, aynı başarıyı mutfaklarında göstererek bir mutfak ve yemek imparatorluğuna nasıl evrildiklerini okuyacak, aynı zamanda binlerce yıl öncesinde yapılan yemek tariflerini, mutfakları hakkındaki bilgileri, döneminin Oğuznâmeleri, Selçuknâmeleri, Osmanlı tevarihleri, destanları, mutfak ritüelleri kaynaklı olarak yaşayacak ve dörtbinbeşyüz yıllık bir mutfak ve yemek imparatorluğunun nasıl şekil aldığını, bir tarihsel yolculukta seyahat ediyor gibi yaşıyor olacaksınız…

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat