#smrgSAHAF Çadırdan Saraya Osmanlı - Türk Mutfağı -
Basıldığı Matbaa:
Mas Matbaacılık
Dizi Adı:
Yaşam Kültürü
ISBN-10:
9786053606369
Kargoya Teslim Süresi:
1&3
Boyut:
24x30
Sayfa Sayısı:
556 s.
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2012
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kuşe Kağıt
Dili:
Türkçe
Kategori:
0,00
1199144199
530369
https://www.simurgkitabevi.com/cadirdan-saraya-osmanli-turk-mutfagi
Çadırdan Saraya Osmanlı - Türk Mutfağı - #smrgSAHAF
0.00
Engin Akın'ın, Türklerin, temas ettikleri toplulukların lezzetlerini kendi mutfaklarıyla nasıl hemhal ettiklerinin öyküsü ile örülmüş, Orta Asya çadırlarından İstanbul saraylarına uzanan büyük ve çok çeşitli tarihlerini hiç tükenmeyen ilginç ayrıntılarla ve güzel bir dille kaleme aldığı kitabını kesinlikle büyüleyici buldum. Türkiye hakkında okuduğum en iyi kitaplardan biri. -John Freely- (Tanıtım Bülteninden)
Engin Akın'ın, Türklerin, temas ettikleri toplulukların lezzetlerini kendi mutfaklarıyla nasıl hemhal ettiklerinin öyküsü ile örülmüş, Orta Asya çadırlarından İstanbul saraylarına uzanan büyük ve çok çeşitli tarihlerini hiç tükenmeyen ilginç ayrıntılarla ve güzel bir dille kaleme aldığı kitabını kesinlikle büyüleyici buldum. Türkiye hakkında okuduğum en iyi kitaplardan biri. -John Freely- (Tanıtım Bülteninden)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
