#smrgKİTABEVİ Chef The Taste : The Professional Chef -
Kapak Tasarım:
Harun Topuz, Hande Göksan
Kondisyon:
Yeni
Dizi Adı:
Tarih
ISBN-10:
6050381795
Boyut:
27x27
Sayfa Sayısı:
280 s. renkli resimli
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2020
Resimleyen:
Turgut Azov
Kapak Türü:
Sert Kapak
Kağıt Türü:
Kuşe Kağıt
Dili:
İngilizce
Kategori:
0,00
1199200450
586445
https://www.simurgkitabevi.com/chef-the-taste-the-professional-chef
Chef The Taste : The Professional Chef - #smrgKİTABEVİ
0.00
“Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı, en önemlisi ise kendi tarzını ve sitilini yaratmalı.”
“Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur.”
“Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!” İçindekiler:
*Atıştırmalıklar
*Başlangıçlar
*Ana yemekler
*Tatlılar
*Patifür
*Tütsüleme
*Püreler
*Soslar
*Sorbeler
*Turkish techno cuisine
“Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur.”
“Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!” İçindekiler:
*Atıştırmalıklar
*Başlangıçlar
*Ana yemekler
*Tatlılar
*Patifür
*Tütsüleme
*Püreler
*Soslar
*Sorbeler
*Turkish techno cuisine
200450 Rafet İnce. Chef The Taste : The Professional Chef . , İstanbul: Alfa Yayınları, 2020. 280 s. renkli resimli. 27x27. Kuşe Kağıt. Sert Kapak. İngilizce, Yeni, #smrgYABANCIDİL, Yemek Kültürü, Dünya Sanat Tarihi, Biyografi, Resim, Ressamlar
“Her şefin kendine özgü bir mutfağı olmalı, en önemlisi ise kendi tarzını ve sitilini yaratmalı.”
“Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur.”
“Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!” İçindekiler:
*Atıştırmalıklar
*Başlangıçlar
*Ana yemekler
*Tatlılar
*Patifür
*Tütsüleme
*Püreler
*Soslar
*Sorbeler
*Turkish techno cuisine
“Unutmayın ki her tabak bir sahne, üstündeki ve içindekiler de birer oyuncudur.”
“Belki, dünyanın en güzel yemeklerini yapıyor olabilirsiniz ama eğer onları en iyi tabaklarda sunma şansınız yoksa bir şeyler eksik kalacaktır her zaman!” İçindekiler:
*Atıştırmalıklar
*Başlangıçlar
*Ana yemekler
*Tatlılar
*Patifür
*Tütsüleme
*Püreler
*Soslar
*Sorbeler
*Turkish techno cuisine
200450 Rafet İnce. Chef The Taste : The Professional Chef . , İstanbul: Alfa Yayınları, 2020. 280 s. renkli resimli. 27x27. Kuşe Kağıt. Sert Kapak. İngilizce, Yeni, #smrgYABANCIDİL, Yemek Kültürü, Dünya Sanat Tarihi, Biyografi, Resim, Ressamlar
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
