#smrgKİTABEVİ Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) - 2024

Editör:
Salih Özdemir
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Basıldığı Matbaa:
Dizi Adı:
ISBN-10:
6253921712
Kargoya Teslim Süresi:
4&6
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Stok Kodu:
1199228820
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
196
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2024
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
190,00
Havale/EFT ile: 184,30
Siparişiniz 4&6 iş günü arasında kargoda
1199228820
615715
Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) -        2024
Gıda Teknolojisinin Sürdürülebilirliği (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) - 2024 #smrgKİTABEVİ
190.00
İÇİNDEKİLER
1. Soğuk Zincir Lojistiğinde Yeni Yaklaşımlar - Bükra Doğaner Duman - Asena Nur Çalışkan - Barış Yüksel - Ebru Demirci
2. Gıda Teknolojisinde Permakültür: Sürdürülebilir Geleceğe Giden Yol - Ülkü Dağdelen - Elif Gövez - Ferda Nur Özdemir
3. Gıdaların Sürdürülebilirliği: İhracat-İthalat Üzerine Bir Araştırma - Ömer Faruk Aslan - Murat Özdemir
4. Sürdürülebilir Beslenme Modellerinin Bağırsak Mikrobiyotası Üzerine Etkisi - Dilara Önal
5. Psödotahıl Nişastalarına Genel Bir Bakış: Fizikokimyasal Özellikleri Ve Gıda Endüstrisinde Uygulamaları - Mehmet Yüksel - Muhammed Furkan Kızılkaya
6. Hayvansal Üretim Sistemlerinde Metan Gazı Ölçüm Teknikleri - Pınar Uzun
7. Qualıty Mangement Systems Implementatıons In The Food Sector - Server Sevil Akyürek - Kush Bakht Ayesha
8. İt Elektrodiyalizin Temel Prensibi Ve Süt İşleme Teknolojisinde Elektrodiyalizin(Ed) Kullanım Alanları - Cihat Özdemir - Salih Özdemir - Adem Savaş
9. Türkiye'de Beyaz Peynir Yapım Teknikleri Ve Beyaz Peynirin Mikroflorası - Cihat Özdemir - Mehmet Yüksel - Salih Özdemir - Muhammed Furkan Kızılkaya
İÇİNDEKİLER
1. Soğuk Zincir Lojistiğinde Yeni Yaklaşımlar - Bükra Doğaner Duman - Asena Nur Çalışkan - Barış Yüksel - Ebru Demirci
2. Gıda Teknolojisinde Permakültür: Sürdürülebilir Geleceğe Giden Yol - Ülkü Dağdelen - Elif Gövez - Ferda Nur Özdemir
3. Gıdaların Sürdürülebilirliği: İhracat-İthalat Üzerine Bir Araştırma - Ömer Faruk Aslan - Murat Özdemir
4. Sürdürülebilir Beslenme Modellerinin Bağırsak Mikrobiyotası Üzerine Etkisi - Dilara Önal
5. Psödotahıl Nişastalarına Genel Bir Bakış: Fizikokimyasal Özellikleri Ve Gıda Endüstrisinde Uygulamaları - Mehmet Yüksel - Muhammed Furkan Kızılkaya
6. Hayvansal Üretim Sistemlerinde Metan Gazı Ölçüm Teknikleri - Pınar Uzun
7. Qualıty Mangement Systems Implementatıons In The Food Sector - Server Sevil Akyürek - Kush Bakht Ayesha
8. İt Elektrodiyalizin Temel Prensibi Ve Süt İşleme Teknolojisinde Elektrodiyalizin(Ed) Kullanım Alanları - Cihat Özdemir - Salih Özdemir - Adem Savaş
9. Türkiye'de Beyaz Peynir Yapım Teknikleri Ve Beyaz Peynirin Mikroflorası - Cihat Özdemir - Mehmet Yüksel - Salih Özdemir - Muhammed Furkan Kızılkaya
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat