#smrgSAHAF İhtimar Teknolojisi 1 -

Stok Kodu:
1199117806
Boyut:
16x24
Sayfa Sayısı:
355 s.
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
1
Basım Tarihi:
1953
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Kuşe Kağıt
Dili:
Türkçe
Kategori:
0,00
1199117806
503522
İhtimar Teknolojisi 1 -
İhtimar Teknolojisi 1 - #smrgSAHAF
0.00
Birinci kitapta ihtimar teknolojisine giriş bölümü olarak hammaddenin bileşimi, fermantasyon mikroorganizmaları, etilalkol fermantasyonu ile birlikte kısa olarak diğer fermantasyonlar, müteakip bölümlerde ise biracılık, ispirtoculuk, ekmek mayacılığı ile damıtık içkiler ve likörler yer almaktadır. (Önsözden)
Birinci kitapta ihtimar teknolojisine giriş bölümü olarak hammaddenin bileşimi, fermantasyon mikroorganizmaları, etilalkol fermantasyonu ile birlikte kısa olarak diğer fermantasyonlar, müteakip bölümlerde ise biracılık, ispirtoculuk, ekmek mayacılığı ile damıtık içkiler ve likörler yer almaktadır. (Önsözden)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat