#smrgKİTABEVİ İstanbul Sofraları CİLTLİ -
Kondisyon:
Yeni
Basıldığı Matbaa:
Remzi Kitabevi Tesisleri
Dizi Adı:
ISBN-10:
9789751412614
Kargoya Teslim Süresi:
3&6
Boyut:
23x23
Sayfa Sayısı:
239 s.
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2008
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kuşe Kağıt
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
535,50
Havale/EFT ile:
519,44
Siparişiniz 3&6 iş günü arasında kargoda
1199095916
481729
https://www.simurgkitabevi.com/istanbul-sofralari-ciltli
İstanbul Sofraları CİLTLİ - #smrgKİTABEVİ
535.50
Selin Kutucular, 4. baskıya ulaşan Büyükada Yemekleri adlı kitabının ardından bu kez İstanbul Sofraları'nı kuruyor. Geleneksel İstanbul yemek tariflerinin yanı sıra mutfak kültürüne ilişkin anılarla bezenen kitap, renkli sanat ve sofra fotoğraflarıyla da süsleniyor.
Tasarımını Annie G. Pertan'ın yaptığı kitapta çorbalar, yumurtalı yemekler, meze ve garnitürler, zeytinyağlılar, salatalar, et yemekleri, balık ve deniz ürünleri, pilav ve makarnalar, börek ve un işleri, tatlılar, reçeller, içecekler ayrı bölümler halinde yer alıyor. Ayrıca çay saati adlı bir bölümde kurabiye ve kekler tanıtılıyor.
Selin Kutucular, 4. baskıya ulaşan Büyükada Yemekleri adlı kitabının ardından bu kez İstanbul Sofraları'nı kuruyor. Geleneksel İstanbul yemek tariflerinin yanı sıra mutfak kültürüne ilişkin anılarla bezenen kitap, renkli sanat ve sofra fotoğraflarıyla da süsleniyor.
Tasarımını Annie G. Pertan'ın yaptığı kitapta çorbalar, yumurtalı yemekler, meze ve garnitürler, zeytinyağlılar, salatalar, et yemekleri, balık ve deniz ürünleri, pilav ve makarnalar, börek ve un işleri, tatlılar, reçeller, içecekler ayrı bölümler halinde yer alıyor. Ayrıca çay saati adlı bir bölümde kurabiye ve kekler tanıtılıyor.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
