^{#smrgKİTABEVİ} Kayıt Dışı Anılar -

“Sinemanın bitişiğinde bir çıkmak sokak, Gürel'in bahçe sinemasına çıkardı. Sinemadan sonra büyükçe bir apartman ve altında o zamanlar daha yeni faaliyete geçen Gürel ekmek fırını vardı. İlk açıldığı zaman, mermer tezgahta, ince pelür kağıtlarına sarılan francalar müşteriye verildi. Genelde o zamanlar iki tip ekmek çıkardı. Normal ekmek oldukça kara bir ekmekti. Daha varlıklı ve kibar kişilerin ekmeği ise francala idi. Tabii harp çıkınca francala kaybolduğu gibi kara ekmek de iyice bozuldu.”