^{#smrgKİTABEVİ} Kazı Başkanının Karavanası: Arkeolojinin Delikanlısından Yemek Tarifleri -

Kazı anıları arasında, arkeolojik bulguların heyecanına lezzeti karışan, yaşama sevincine eşlik eden yemekler hatırlıyor A. Muhibbe Darga. Sadece kazı karavanası değil, İstanbul'da kurulan sofraları, bir zamanlar Fenerbahçe'den tutulan balıkları, çocukluktan hatırası kalan beyaz pilavı anıyor...

Reçellerse hep başrolde, tarifi kimden alındıysa onun hakkı verilerek aktarılıyor.
“Bizim hayatımızda serüvenler hiç bitmedi, bitmesin de...
Bu bir yemek kitabı mı?
Bir omlet bana neler hatırlattı!
Şimdi aklıma daha neler geliyor...”