Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Olives and Olive Oil : Riches From Deep Roots - 2022

#smrgKİTABEVİ Olives and Olive Oil : Riches From Deep Roots - 2022

Müge Nebioğlu, Jale Balcı
Remzi Kitabevi
Editör:
Cumhur Öztürk
Kapak Tasarım:
Bilgesu Parmaksız
Kondisyon:
Yeni
Kapak Görseli:
Hande Göksan
Basıldığı Matbaa:
Dizi Adı:
ISBN-10:
9751421067
Kargoya Teslim Süresi:
3&6
Stok Kodu:
1199204914
Boyut:
20x26
Sayfa Sayısı:
284 s.
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2022
Çeviren:
İdil Karacadağ
Resimleyen:
Duygu Lougée
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
İngilizce
Orijinal Adı:
The Chemical Story Of Olive Oil From Grove To Table
Kategori:
Yemek Kültürü
indirimli
857,50
Havale/EFT ile: 831,78
Siparişiniz 3&6 iş günü arasında kargoda
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
1199204914
591221
Olives and Olive Oil : Riches From Deep Roots - 2022
Olives and Olive Oil : Riches From Deep Roots - 2022 #smrgKİTABEVİ
857.50
Dedicated to the eternal olive tree, whose story began in the Levant and from there spread to the world, this book is an excellent resource highlighting the importance of consuming the right type of olives and olive oil, providing information on the olive harvest process, and showcasing a collection of extraordinary olive oil-based recipes by chef Jale.

"Ünlü mutfak yazarı Jale Balcı ve zeytinyağı tadım uzmanı Müge Nebioğlu'dan zeytin ağacı ve zeytinyağının öyküsü…"
Bu kitapla 4000 yıllık öyküsü olan zeytin meyvesinin ve zeytinyağı üretiminin ilginç ve öğretici serüvenine tanık oluyoruz. Renkli fotoğraflar eşliğinde zeytin üretimi, zeytinyağının işlenmesi, üretim sonrası saklanma ve depolanma bilgileri, zeytinyağı tadım rehberiyle veriliyor.
Jale Balcı'dan zeytinyağıyla hazırlanan özel tariflerin de yer aldığı kitapta, ayrıca zeytinyağının sağlığa yararıyla ilgili bilgiler de var. Son bölümde ise butik zeytinyağı üreticilerinin konuyla ilgili sorulara verdikleri yanıtlar yer alıyor. İki uzman tarafından hazırlanan Zeytinyağı kitabı, hem üreticilerin hem de tüketicilerin vazgeçilmez rehberi, damak tadı meraklıları için özel bir başvuru kitabı.

Dedicated to the eternal olive tree, whose story began in the Levant and from there spread to the world, this book is an excellent resource highlighting the importance of consuming the right type of olives and olive oil, providing information on the olive harvest process, and showcasing a collection of extraordinary olive oil-based recipes by chef Jale.

"Ünlü mutfak yazarı Jale Balcı ve zeytinyağı tadım uzmanı Müge Nebioğlu'dan zeytin ağacı ve zeytinyağının öyküsü…"
Bu kitapla 4000 yıllık öyküsü olan zeytin meyvesinin ve zeytinyağı üretiminin ilginç ve öğretici serüvenine tanık oluyoruz. Renkli fotoğraflar eşliğinde zeytin üretimi, zeytinyağının işlenmesi, üretim sonrası saklanma ve depolanma bilgileri, zeytinyağı tadım rehberiyle veriliyor.
Jale Balcı'dan zeytinyağıyla hazırlanan özel tariflerin de yer aldığı kitapta, ayrıca zeytinyağının sağlığa yararıyla ilgili bilgiler de var. Son bölümde ise butik zeytinyağı üreticilerinin konuyla ilgili sorulara verdikleri yanıtlar yer alıyor. İki uzman tarafından hazırlanan Zeytinyağı kitabı, hem üreticilerin hem de tüketicilerin vazgeçilmez rehberi, damak tadı meraklıları için özel bir başvuru kitabı.

9789751421067Müge NebioğluJale BalcıOlives and Olive Oil : Riches From Deep Roots - 2022Remzi KitabeviCumhur Öztürk#smrgYABANCIDİLYemek KültürüZeytinMeyvelerYağlarZeytincilikZeytinyağıZeytinyağılılarZeytinyağılı yemeklerYemek tarifleri
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kategorinin Diğer Ürünleri
Tümünü göster
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat