#smrgKİTABEVİ Sofra: Tohumdan Tabağa Manisa'da Bir Yolculuk - 2024

Editör:
Özge Ertem, Tara Ingman
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Basıldığı Matbaa:
Dizi Adı:
ISBN-10:
6259452128
Kargoya Teslim Süresi:
4&6
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Stok Kodu:
1199230712
Boyut:
20x25
Sayfa Sayısı:
232
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2024
Çeviren:
Ezgi Neşe Erkan
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
Kategori:
indirimli
525,00
Taksitli fiyat: 9 x 64,17
Siparişiniz 4&6 iş günü arasında kargoda
1199230712
617627
Sofra: Tohumdan Tabağa Manisa'da Bir Yolculuk -        2024
Sofra: Tohumdan Tabağa Manisa'da Bir Yolculuk - 2024 #smrgKİTABEVİ
525.00
Bu kitap, Türkiye'de Manisa yöresinin insanları, içinde yaşadıkları toplum ve onların yemek kültürü hakkındadır.

Tunç Devri'nden bugüne, bu coğrafyada yaşamış insanların, özellikle de kadınların binlerce yıl boyunca koruyup yaşattıkları yemek gelenekleri hakkında bir hikâyedir. Hızla değişen dünyamızla birlikte yemek önceliklerimiz de değişime uğruyor ve her gün bu konular hakkında tekrar düşünmemiz, yeni kararlar vermemiz gerekiyor.

Dolayısıyla bu kitap yemek konusundaki tercih ve önceliklerinde daha dengeli olmak isteyen herkes için hem bir yemek kitabı, bir rehber, hem de bizlerle paylaşılan tariflerin ve yemek konulu faaliyetlerin kalıcı bir kaydı niteliğindedir.

SOFRA, Royal Holloway Üniversitesi, Londra'dan Erica Rowan ve Koç Üniversitesi, İstanbul'dan Christina Luke'a verilen UK Arts & Humanities Research Council'ın “Negotiating the Modernity Crisis: Globalization, economic gain and the loss of traditional and sustainable food practices in Turkey” (AHRCAH/V000454/1) desteği ile yayımlanmıştır.
Bu kitap, Türkiye'de Manisa yöresinin insanları, içinde yaşadıkları toplum ve onların yemek kültürü hakkındadır.

Tunç Devri'nden bugüne, bu coğrafyada yaşamış insanların, özellikle de kadınların binlerce yıl boyunca koruyup yaşattıkları yemek gelenekleri hakkında bir hikâyedir. Hızla değişen dünyamızla birlikte yemek önceliklerimiz de değişime uğruyor ve her gün bu konular hakkında tekrar düşünmemiz, yeni kararlar vermemiz gerekiyor.

Dolayısıyla bu kitap yemek konusundaki tercih ve önceliklerinde daha dengeli olmak isteyen herkes için hem bir yemek kitabı, bir rehber, hem de bizlerle paylaşılan tariflerin ve yemek konulu faaliyetlerin kalıcı bir kaydı niteliğindedir.

SOFRA, Royal Holloway Üniversitesi, Londra'dan Erica Rowan ve Koç Üniversitesi, İstanbul'dan Christina Luke'a verilen UK Arts & Humanities Research Council'ın “Negotiating the Modernity Crisis: Globalization, economic gain and the loss of traditional and sustainable food practices in Turkey” (AHRCAH/V000454/1) desteği ile yayımlanmıştır.
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 525,00    525,00   
2 273,00    546,00   
3 185,50    556,50   
6 94,50    567,00   
9 64,17    577,50   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 525,00    525,00   
2 273,00    546,00   
3 185,50    556,50   
6 94,50    567,00   
9 64,17    577,50   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 525,00    525,00   
2 273,00    546,00   
3 185,50    556,50   
6 94,50    567,00   
9 64,17    577,50   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 525,00    525,00   
2 273,00    546,00   
3 185,50    556,50   
6 94,50    567,00   
9 64,17    577,50   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 525,00    525,00   
2 273,00    546,00   
3 185,50    556,50   
6 94,50    567,00   
9 64,17    577,50   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 525,00    525,00   
2 273,00    546,00   
3 185,50    556,50   
6 94,50    567,00   
9 64,17    577,50   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 525,00    525,00   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat