Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Tadın Gücü : Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Yeniden Düşünmek -

#smrgKİTABEVİ Tadın Gücü : Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Yeniden Düşünmek - 2023

Oğuz Nebioğlu
Nobel Bilimsel Eserler
Editör:
Kondisyon:
Yeni
Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:
Basıldığı Matbaa:
Dizi Adı:
ISBN-10:
9786254333224
Kargoya Teslim Süresi:
6&9
Hazırlayan:
Cilt:
Amerikan Cilt
Stok Kodu:
1199225355
Boyut:
16x22
Sayfa Sayısı:
234
Basım Yeri:
Ankara
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2023
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Enso
Dili:
Türkçe
Kategori:
Yemek Kültürü
indirimli
152,00
Taksitli fiyat: 9 x 18,58
Siparişiniz 6&9 iş günü arasında kargoda
Sepete Ekle
Tavsiye et Hata bildir
1199225355
610982
Tadın Gücü : Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Yeniden Düşünmek - 2023
Tadın Gücü : Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Yeniden Düşünmek - 2023 #smrgKİTABEVİ
152.00
21. yüzyılın başlanndan itibaren gastronomi ve turizm birlikte daha sık telaffuz edilen iki kavram olmaya başlamıştır. En genel hatlarıyla turizm için gastronomi, turistik destinasyonlara ekonomik katkılar sunan ve sürdürülebilir turizmi destekleyen bir değer olarak kabul edilirken gastronomi için turizm, turistlerin deneyim olgusunu geliştiren ve zenginleştiren önemli bir faaliyet olarak görülmüştür.

Her iki perspektiften de bu iki olgu arasındaki ilişkinin bu kadar basite indirgenemeyeceği, üzerinde daha fazla durulması gerektiği aşikârdır. Bu nedenle bu kitapta gastronomi ve turizm arasındaki ilişki yedi farklı bölümde; kimlik, imaj, etkinlikler, tesisler, ürünler, yiyeceğe erişememe korkusu ve turist sınıflandırmaları olmak üzere derinlemesine analiz edilmiştir. Böylece bu çalışmayla alan yazına, gastronomi ve turizm ilişkisine dair farklı bakış açılan sunmak hedeflenmiştir.

21. yüzyılın başlanndan itibaren gastronomi ve turizm birlikte daha sık telaffuz edilen iki kavram olmaya başlamıştır. En genel hatlarıyla turizm için gastronomi, turistik destinasyonlara ekonomik katkılar sunan ve sürdürülebilir turizmi destekleyen bir değer olarak kabul edilirken gastronomi için turizm, turistlerin deneyim olgusunu geliştiren ve zenginleştiren önemli bir faaliyet olarak görülmüştür.

Her iki perspektiften de bu iki olgu arasındaki ilişkinin bu kadar basite indirgenemeyeceği, üzerinde daha fazla durulması gerektiği aşikârdır. Bu nedenle bu kitapta gastronomi ve turizm arasındaki ilişki yedi farklı bölümde; kimlik, imaj, etkinlikler, tesisler, ürünler, yiyeceğe erişememe korkusu ve turist sınıflandırmaları olmak üzere derinlemesine analiz edilmiştir. Böylece bu çalışmayla alan yazına, gastronomi ve turizm ilişkisine dair farklı bakış açılan sunmak hedeflenmiştir.

9786254333224Oğuz NebioğluTadın Gücü : Gastronomi ve Turizm İlişkisi Üzerine Yeniden Düşünmek - 2023Nobel Bilimsel Eserler#smrgTELİFYemek KültürüGastronomi TurizmiTurizm İşletmeciliğiMutfak KültürüDestinasyonAkademik
Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,00    152,00   
2 79,04    158,08   
3 53,71    161,12   
6 27,36    164,16   
9 18,58    167,20   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,00    152,00   
2 79,04    158,08   
3 53,71    161,12   
6 27,36    164,16   
9 18,58    167,20   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,00    152,00   
2 79,04    158,08   
3 53,71    161,12   
6 27,36    164,16   
9 18,58    167,20   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,00    152,00   
2 79,04    158,08   
3 53,71    161,12   
6 27,36    164,16   
9 18,58    167,20   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,00    152,00   
2 79,04    158,08   
3 53,71    161,12   
6 27,36    164,16   
9 18,58    167,20   
World Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,00    152,00   
2 79,04    158,08   
3 53,71    161,12   
6 27,36    164,16   
9 18,58    167,20   
Diğer Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 152,00    152,00   
2 -    -   
3 -    -   
6 -    -   
9 -    -   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kategorinin Diğer Ürünleri
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat