#smrgKİTABEVİ Taverna İstanbul : Çok Kültürlü İstanbul'un Çok Renkli Geceleri - Geçmişten Günümüze Eski Yeni İstanbul Tavernaları - 2024
Hüseyin Irmak/Araştırmacı-Yazar
Rumlar'ın İstanbul'un yemek kültürünü zenginleştiren büyük katkıları inkâr edilemez. Rumlar gerçekten İstanbul'un tuzu biberiydi. Bu toplumun varlığını ve kent yaşamına katkısını yeni nesillere hatırlatan ve tanıtan Meri Çevik Simyonidis kitaplarında ana dili Rumca kadar iyi bildiği Türkçe'yi kullanarak geniş bir okuyucu kitlesine ulaşmayı başarmıştır. Bu başarı İstanbul Rum Kültürü'nün geniş kitlelere tanıtılmasında bir dönüm noktasıdır.
Orhan Türker/Araştırmacı-Yazar
Osmanlı'da Müslümanlar'ın yapması yasak olan içkili lokanta, meyhane, braseri, pastahane, taverna ve eğlence yerlerinin işletmecisi Rumlar, Ermeniler, Yahudiler ve Bulgarlar olmuştur. Cumhuriyet ile bu yasak kalkmıştır. Değerli dostum Meri Çevik Simyonidis, tarihe ışık tutan bu eseriyle bizleri aydınlatıyor. Emeğine sağlık Meri.
AHMET TANRIVERDİ/Frinkipo Farklı Meyhane
Hüseyin Irmak/Araştırmacı-Yazar
Rumlar'ın İstanbul'un yemek kültürünü zenginleştiren büyük katkıları inkâr edilemez. Rumlar gerçekten İstanbul'un tuzu biberiydi. Bu toplumun varlığını ve kent yaşamına katkısını yeni nesillere hatırlatan ve tanıtan Meri Çevik Simyonidis kitaplarında ana dili Rumca kadar iyi bildiği Türkçe'yi kullanarak geniş bir okuyucu kitlesine ulaşmayı başarmıştır. Bu başarı İstanbul Rum Kültürü'nün geniş kitlelere tanıtılmasında bir dönüm noktasıdır.
Orhan Türker/Araştırmacı-Yazar
Osmanlı'da Müslümanlar'ın yapması yasak olan içkili lokanta, meyhane, braseri, pastahane, taverna ve eğlence yerlerinin işletmecisi Rumlar, Ermeniler, Yahudiler ve Bulgarlar olmuştur. Cumhuriyet ile bu yasak kalkmıştır. Değerli dostum Meri Çevik Simyonidis, tarihe ışık tutan bu eseriyle bizleri aydınlatıyor. Emeğine sağlık Meri.
AHMET TANRIVERDİ/Frinkipo Farklı Meyhane
