1199042281
428302
https://www.simurgkitabevi.com/turk-mutfak-kulturu-uzerine-arastirmalar-1997
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 1997 - #smrgSAHAF
0.00
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar'ın bu cildini beslenme biliminin temel ilkelerini toplumumuza kazandırırken, geleneksel mutfak kültürümüzü araştırmaya özen gösteren, beslenme kültürümüzdeki değişiklikleri değerlendirirken sağlık yönünden güvenilir önerileri toplumumuza sunan, beslenmeyi insanın yaşam biçimi haline getiren saygıdeğer hocamız Prof. Dr. Ayşe Baysal'a armağan ediyoruz. (Sunuştan)
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar'ın bu cildini beslenme biliminin temel ilkelerini toplumumuza kazandırırken, geleneksel mutfak kültürümüzü araştırmaya özen gösteren, beslenme kültürümüzdeki değişiklikleri değerlendirirken sağlık yönünden güvenilir önerileri toplumumuza sunan, beslenmeyi insanın yaşam biçimi haline getiren saygıdeğer hocamız Prof. Dr. Ayşe Baysal'a armağan ediyoruz. (Sunuştan)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
