1199042282
428303
https://www.simurgkitabevi.com/turk-mutfak-kulturu-uzerine-arastirmalar-1998
Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar 1998 - #smrgSAHAF
0.00
Vakfımızın sınırlı imkanlarıyla 1993 yılında yayınlamaya başladığı “Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar” adlı çok yazarlı kitap bu sayısı ile beşinci cilde ulaşmış bulunmaktadır.
Ülkemiz beslenme sistemi ve mutfak kültürlerini çeşitli yönleriyle ele alan bu yayın dizisi okuyuculardan büyük ilgi görmüştür... (Sunuştan)
Vakfımızın sınırlı imkanlarıyla 1993 yılında yayınlamaya başladığı “Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar” adlı çok yazarlı kitap bu sayısı ile beşinci cilde ulaşmış bulunmaktadır.
Ülkemiz beslenme sistemi ve mutfak kültürlerini çeşitli yönleriyle ele alan bu yayın dizisi okuyuculardan büyük ilgi görmüştür... (Sunuştan)
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
