Yemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi - Mutfakta sınır ihlâlleri - Sayı: 64

^#smrgDERGİ Yemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi - Sayı: 64 Yaz 2021

Çiya Yayınları

Editör:

Kondisyon:

Yeni

Sunuş / Önsöz / Sonsöz / Giriş:

Basıldığı Matbaa:

Asya Basın Yayın

Dizi Adı:

ISBN-10:

-8694721995

Kargoya Teslim Süresi:

4&6

Hazırlayan:

Cilt:

Amerikan Cilt

Stok Kodu:

1199202165

Boyut:

24x30

Sayfa Sayısı:

160 s.

Basım Yeri:

İstanbul

Baskı:

Basım Tarihi:

2021

Kapak Türü:

Karton Kapak

Kağıt Türü:

Enso

Dili:

Türkçe

Kategori:

Dergi / Süreli Yayın

indirimli

84^,00

Havale/EFT ile: 81^,20

Bu üründen 1 adet satın alınmıştır.

Siparişiniz 4&6 iş günü arasında kargoda

Sepete Ekle

Tavsiye et Hata bildir

1199202165

588160

https://www.simurgkitabevi.com/yemek-ve-kultur-uc-aylik-dergi-sayi-64-yaz-2021

Yemek ve Kültür - Üç Aylık Dergi - Sayı: 64 Yaz 2021 #smrgDERGİ

84.00

Foto-Yemek - Enis Batur
Bir Sonbahar Sofrası - Nemika Tuğçu
Sylvia Plath - Nisa Leyla
Geçmişin Tadı / Besinler - Yemek Pişirme Ve Koruma
Enginardan Patatese Osmanlı Coğrafyasında Egzotik Sebzeler - Arif Bilgin
İstanbul Mutfağında Yeni Dünya Lezzetleri: Domates, Biber, Patates... - Özge Samancı
Sorular-Katkılar
Bir Kültürel Alanın Doğuşu: 19. Yüzyıl Fransa'sında Gastronomi-2 - Prıscılla Parkhurst Ferguson
Unutulmuş Halk Yemeklerinden Yedi Tarif - Musa Dağdeviren
Miyazaki'nin İştah Açan Filmleri - Raife Polat
Arşivden Lezzetler / "Yandım Buzun Elinden!" - Gökhan Akçura
Ankara Tarihine Damga Vurmuş Yeme İçme Mekânları-5: Turan Lokantası - Necati Tonga
Enis Batur: "Sonuçta İnsan Olarak Bir Zevk Ve Sefa Canlısıyız" - Pelin Özer
Son Dönem Osmanlı Sosyal Hayatının Buluşma Yerleri Ve Şairleri - Alp Türkmenoğlu
Mükemmel Olmayana Yer Yok - Zeliha Özkan
Bilmece Mutfağı - Süleyman Bulut
Çimdik - Süleyman Bulut
Derleme Sözlüğü / H I İ