Yurtlarda kalan veya yalnız yaşayan gençlerimizin çoğunlukla eksik ve yanlış beslendiklerini günlük çalışmalarımızda sık sık görüyoruz. Gene çoğumuzun evinde yemeklerin yanlış piştiğini, besi değerlerinin ziyan edildiğini biliyoruz. Yeterli beslenmemeğe bağlı kansızlığa dahiliye servislerimizde çok sık rastlanıyor, tüberküloz öğrencilerimiz arasında hâlâ yaşıyor. Yorgunluk, halsizlik, baş dönmeleri, zayıflama veya aksine şişmanlık ve fazla kilo alma Mediko-Sosyal Merkezimize başvuran pek çok öğrencimizin başlıca şikayetleridir. Kısaca pek çok gencimiz bilinçli, dengeli ve yeterli beslenememektedir.
Spor yapan öğrenci kadar, özellikle sınav zamanı ağır bir zihinsel çalışmaya giren gençlerin de çok daha bilinçli bir beslenmeye gereksinmeleri olduğu bir gerçektir. (Önsözden)
Yurtlarda kalan veya yalnız yaşayan gençlerimizin çoğunlukla eksik ve yanlış beslendiklerini günlük çalışmalarımızda sık sık görüyoruz. Gene çoğumuzun evinde yemeklerin yanlış piştiğini, besi değerlerinin ziyan edildiğini biliyoruz. Yeterli beslenmemeğe bağlı kansızlığa dahiliye servislerimizde çok sık rastlanıyor, tüberküloz öğrencilerimiz arasında hâlâ yaşıyor. Yorgunluk, halsizlik, baş dönmeleri, zayıflama veya aksine şişmanlık ve fazla kilo alma Mediko-Sosyal Merkezimize başvuran pek çok öğrencimizin başlıca şikayetleridir. Kısaca pek çok gencimiz bilinçli, dengeli ve yeterli beslenememektedir.
Spor yapan öğrenci kadar, özellikle sınav zamanı ağır bir zihinsel çalışmaya giren gençlerin de çok daha bilinçli bir beslenmeye gereksinmeleri olduğu bir gerçektir. (Önsözden)
