^#smrgSAHAF Zeytin ve Zeytinyağı Semineri (9 Ekim 1990) -

Önsöz

Açış Konuşmaları

1.Oturum:

Cemil Sarıfakioğlu: Ülkemizde Zeytin, Zeytinyağı Üretimi ve Genel Sorunlar Soru ve Cevaplar

Dr. Ahmet Çetinbudaklar: Ülkemizde Zeytin, Zeytinyağı Tüketimi ve Zeytinyağının Ekonomideki Yeri Soru ve Cevaplar

İlhan Sincer: Zeytinyağı Tüketiminin Artırılması İçin Alınması Gerekli Tedbirler Soru ve Cevaplar

2.Oturum:

Ronald P. Mensink: Zeytinyağının Kolesterol Üzerine Etkileri Dr. Haluk Nurbaki: Zeytinyağının Biyolojik Değeri ve Sağlığımız Açısından Önemi Soru ve Cevaplar